Details


COLUMN VLEES OF PLANT? (Dutch)

Hoe is het anders te verklaren dat sinds de lockdown, eind februari, de millennials (1994-2004) maar liefst 37% meer vleesproducten kopen en de babyboomers (1946-1964) met een toename van 20% gretig volgen? Het is voer voor de psychologen en de marketingexperts om een sluitende verklaring te geven waarom juist door toedoen van de Covid-19-pandemie vlees plotsklaps is herontdekt. De millennials zijn bovendien  de meest diverse en ook grootste groep consumenten in onze samenleving, die nu en in de nabije toekomst het koopgedrag gaan bepalen.

Share this article